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Cucina campana

Il meglio dell’arte culinaria campana

Il ristorante è legato dall’amore per la propria terra, dal rispetto per la sua cultura e per le sue tradizioni culinarie, e dalla volontà di valorizzarne i prodotti tipici attraverso una cucina capace di richiamare alla memoria gli odori e i sapori del territorio, ma allo stesso tempo ricercata e innovativa.

Al Fortino di Don Peppe facciamo splendere tutti i colori e i profumi della cucina vivace della Campania, come la mozzarella, la pizza, il pomodoro, la pasta e infine, per digerire con gusto, un ottimo limoncello della casa.

Il ristorante propone anche la tradizione della friggitoria napoletana come panzerotti, mozzarelle in carrozza, zeppole, arancini, crocchette di patate e finendo con un’ottima frittura di pesce. Il luogo ideale per mangiare piatti e prodotti tipici partenopei a Reggio Emilia.

Vuoi assaggiare uno dei nostri piatti campani?